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        農作物為何也要“戴口罩” ——新疆農科院綜合試驗場探訪記之三

        核心提示: 在采訪中,記者還發現一件趣事,那就是科研人員會給向日葵、玉米、葡萄等作物果實戴上大小、材質不同的“口罩”,這究竟是何緣故?聽聽專家怎么說。

        新疆網訊(記者江斌偉 高斌)8月12日、13日本網相繼刊發了《農科大院里的“稀罕物”》《朵朵彩葵向陽開》兩篇稿件,向讀者介紹了新疆農科院綜合試驗場內辣椒、花生、紅花以及彩色向日葵等農作物在繁育過程中的亮點。在采訪中,記者還發現一件趣事,那就是科研人員會給向日葵、玉米、葡萄等作物果實戴上大小、材質不同的“口罩”,這究竟是何緣故?聽聽專家怎么說。

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        圖為新疆農科院核技術生物技術研究所研究員黃全生正在查看玉米的雜交袋。(記者江斌偉攝)

        玉米棒的“彩色口罩”

        8月13日一早,記者在新疆農科院綜合試驗場看到,很多玉米棒都戴著白色、藍色、紅色的“口罩”,引人注目。

        對此,在做田間調查的新疆農科院核技術生物技術研究所研究員黃全生告訴記者,這些口罩一樣的東西,其實是雜交袋,主要是用來防止其他花粉污染選育的材料。

        作為新疆農作物生物技術重點實驗室課題組之一的黃全生研究團隊,主要開展玉米抗旱基因篩選與挖掘研究,解析其功能并為作物育種提供基因和信息支撐。

        黃全生說,玉米是雌雄同株異花,雄花序生長在植株頂部,雌花序生長于植株中部,這就決定了玉米最重要的生物學特性——異花授粉。在自然狀態下,玉米天然異交率可達95%以上,方圓300米內相鄰種植的不同玉米品種之間很容易發生串粉,造成生物學混雜。

        玉米的這一生物學特性,讓科研人員配制玉米雜交種、利用其雜種優勢時,必須用上雜交袋。“不同的顏色主要是用來區分父本和母本。白袋子是保持母本特性,然后用其他不同顏色雜交袋里的父本跟母本不斷雜交,產生新的玉米雜交品種。”黃全生說。

        “這片玉米地有近20畝,種植著2187份資源。玉米有早熟品種、晚熟品種等類型,必須按照其生育期來進行雜交組合。通常吐絲開花是最佳時段,大概只有十天時間,所以我們必須抓緊時間給它們戴上不同顏色的雜交袋,防止其他花粉污染選育的材料。”黃全生說道。

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        圖為新疆農科院經濟作物研究所研究員雷中華正在查看套袋內向日葵花盤的結實情況。(記者江斌偉攝)

        向日葵的“大號口罩”

        “你看,鳥兒開飯的時間到了。”順著新疆農科院經濟作物研究所研究員雷中華手指的方向,記者看到試驗場的一片向日葵地里,許多鳥兒正在啄食向日葵的籽粒。但對于一些戴著“大號口罩”的向日葵,它們只能干瞪眼。

        “它們喜歡早晚涼快的時候來偷吃,這個‘口罩’就是用來對付它們的。”雷中華說,每年到向日葵成熟季,就是他們和鳥兒爭種子的時候。他們會提前挑選優質的資源進行保護。“說通俗點就是給個大的、好看的向日葵戴上罩子,保護起來。”

        雷中華告訴記者,給向日葵套罩子除了可以防蟲防鳥,還能控制向日葵的授粉。“由于向日葵具有異型雜交的本性,我們在向日葵育種或保持種質資源時,就要用套袋或大網把向日葵的葵盤罩起來,阻止其天然授粉。然后根據需要,對套袋內的葵盤進行人工授粉。”

        向日葵是新疆特色作物,每年新疆的向日葵種植面積在200萬畝左右。目前在向日葵上,新疆農科院經濟作物研究所承擔項目有國家特色油料產業技術體系向日葵烏魯木齊站建設、自治區重點研發新疆鹽堿特色農作物的分子改良、自治區基金項目向日葵抗列當新品種選育等。

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        圖為新疆農業科學院園藝作物研究所助理研究員韓守安小心翼翼摘下一串新郁葡萄上罩著的紙袋。(記者江斌偉攝)

        葡萄的“紙口罩”

        您見過紙做的口罩嗎?這不,新疆農科院綜合試驗場里的葡萄就戴著這樣的“口罩”。

        新疆農業科學院園藝作物研究所葡萄與漿果研究室核心研究基地,承擔著國家葡萄產業技術體系果實品質調控崗位為主的國家級與省部級十幾項研究項目,目前該基地種植保存著鮮食、釀酒和砧木品種200余份。

        新疆農業科學院園藝作物研究所助理研究員韓守安小心翼翼地摘下一串葡萄上罩著的“紙口罩”。映入眼簾的這串葡萄顆粒飽滿,色澤明亮。“這個品種叫新郁,成熟后一顆葡萄的最大重量可以達到22克。”韓守安說。

        韓守安介紹,作物育種過程中,只要是異花授粉需要雜交的,全部需要套袋隔離,以保證其繁衍后代的純度。多年來,科研人員采用不同材料制作套袋,最早有布袋、棉紗袋,后來又出現塑料網袋、紙袋。“我們給葡萄套袋主要是防止光照時間過長導致新郁葡萄著色過深,同時還能預防病蟲害和隔離塵土,減少施藥次數,以提升葡萄的品質。”

        葡萄是新疆最具優勢的果樹之一。2019年全國統計數據顯示,2018年新疆葡萄栽培面積214.34萬畝,產量293.45萬噸,栽培面積和產量分別占全國的19.71%和21.47%,是我國最大葡萄產區。

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        責任編輯:張麗萍
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